Jurado, 20 anos, jogador espanhol das escolas do Real Madrid, assinou por quatro temporadas com o Atlético de Madrid, onde alinham os jogadores portugueses Costinha e Zé Castro.
O jovem é considerado uma grande promessa do futebol espanhol, mas a decisão de Fábio Capello de o deixar fora da equipa principal do Real parece ter levado Jurado a decidir-se pela mudança para o rival de Madrid. O Atlético terá desembolsado 3 milhões de euros pelo seu passe.
A contratação de José Manuel Jurado pelo Atlético de Madrid parece complicar uma eventual contratação de Maniche, cuja transferência vinha sendo admitida nos últimos dias, com o próprio presidente Gil Marín a dizer que «Maniche agradava muito à equipa técnica».