Em alguns caso, como a alface e o feijão verde, o valor de mercado quase duplicou. O que se comprava com cinco euros em Julho de 2007 custa agora 7,5 euros.
A escalada de preços verificou-se nos mercados abastecedores e nos super e hipermercados, mas praticamente não se fez sentir ao nível do produtor.
Albano Sousa, administrador de uma loja num dos mercados abastecedores do País, disse ao «Correio da Manhã» que «o problema está essencialmente nos combustíveis e, por isso, quem aumenta é quem usa o transporte».
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