A organização do Rock in Rio-Lisboa 2012 apresentou o menu da área vip que, nesta edição de 2012, vai ser da responsabilidade da Casa do Marquês.



Uma das novidades deste ano reside na mecânica do serviço que estará em funcionamento ininterrupto das 16h até ao final do último concerto do Palco Mundo. Existirão pratos quentes que estarão constantemente disponíveis ao público e outras especialidades servidas ao longo do dia em forma de deliciosas miniaturas que dispensam o uso de talheres.

O menu, que será reforçado à hora de jantar e ceia, incluirá sopas, queijos e enchidos, crepes salgados, peixes, carnes, pastas, paella, saladas, sobremesas e opções vegetarianas diferentes todos os dias.