Analistas prevêem pressão sobre preços dos cereais

Os analistas consideram que a subida dos preços dos cereais nos últimos anos é uma tendência que veio para ficar e que deve manter-se, pelo menos, até 2009, diz a «Lusa».

O trigo deve atingir o seu pico de valorização potencial em Março de 2009, enquanto a previsão para o milho aponta para meados do mesmo ano, acrescenta o Deutsche Bank.

A alta dos cereais tem sido puxada especialmente pelo trigo que, desde Setembro do ano passado, já bateu 16 recordes.

A 11 de Fevereiro, o trigo atingiu valor máximo em Chicago, cotado a 11,53 dólares o alqueire. Na Europa, embora tenha subido menos, o trigo continua a um nível elevado e, no mercado de futuros, desde o início do ano, já subiu 11,65% em Paris, para 273,25 euros por tonelada.

A alta acentuada do preço do trigo nos últimos anos não se deve à procura mundial por biocombustíveis, mas a condições climáticas adversas, políticas agrícolas de regulação e redução dos stocks, afirmaram especialistas do sector.